К неудобствам, вызванным общим снижением температуры воздуха, — осень всё-таки набирает силу и неустанно движется в сторону зимы, — добавились перебои с расписанием движения транспорта: кацапско-фашистская мразь атакует дронами и ракетами украинские поезда (это кроме многоквартирных домов, больниц, школ и детских садов), поэтому электрички временами задерживаются на существенные сроки — я пытался добраться до загородного дома 8 октября, но состав не пришёл.
В конечном итоге, заезд состоялся 9-11 октября и был посвящён, главным образом, продолжению работ по возведению стен, ограничивающих лестничную шахту. Из нестроительных проблем и задач следует упомянуть о завершении «эпопеи» с выращиванием горьких перцев: несмотря на постоянный мониторинг процесса, результата я фактически не получил (собранные единичные перчинки скорее напоминают насмешку над потугами).
Читать дальше...
Хоть и давал я «честное бывшее пионерское» слово прекратить манипуляции с оживлением ёлки, но встретился мне комплекс для осенних подкормок (см. изображение слева). Честно говоря, не совсем я понимаю различия с весенне-летним набором, интенсивно применявшимся для подкормки в прошлом году, да и вообще необходимости разделения подобной «кормёжки» по сезонам, но не удержался и купил пакетик, а во время описываемой «сессии» применил, не особо рассчитывая на неминуемый результат.
Похоже, огороднический сезон следует прекращать: перцы дали чёткий сигнал к завершению, чуть раньше погиб единственный кустик кабачков, посаженный в конце июля на освободившемся от чеснока месте (до плодов дело так и не дошло), чернобривцы ещё держатся, но на «последнем издыхании»: все кустики следует измельчить и закопать на грядке.
«Укрзалізниця» продолжает удивлять и даже порой восхищать: в прошлом году я уже отмечал её несгибаемость и стойкость. На этот раз железная дорога продвинулась ещё дальше — возвращаясь в Киев 11 октября я попал… в будущее! Информационная бегущая строка в вагоне электрички сообщила, что сегодня 10 марта 2028 года, то есть, меня перенесли на полтора года вперёд (см. изображение справа; прошу прощения за качество фотографий — наверное, сказались какие-то темпоральные искажения).
Порадовало, что уже в недалёком будущем, — всего-то 17 месяцев разницы, — значительно увеличивается скорость движения электричек: 201 км/час — это не сегодняшние 60-70. Ещё большее удовольствие доставил тот факт, что пейзаж за окном менялся с привычной скоростью, а не с втрое большей (небывалый рост технологий будущего для комфорта пассажиров). Тем не менее не обошлось и без негатива: если утром (8:15) в начале весны (10 марта) температура воздуха уже поднялась до +21°C, то страшно подумать какой она окажется во второй половине июльского дня, который и в текущем году щедро дарил изнуряющую жару.
Вышел я из электрички на железнодорожной платформе в черте города и вновь оказался с октябре 2026 года (проверил дату по календарю телефона). Спасибо, «Укрзалізниця» за незабываемое путешествие!
И снова досадный и непреодолимый перерыв в поездках, вызванный и отсутствием электричества (шесть дней подряд с 8 до 17 отключался свет в селе), и фашистскими изнуряющими обстрелами домов, больниц, школ, и неблагоприятными погодными условиями (зарядили холодные дожди), и здоровье слегка подкачало (внезапно обострилась давно забытая проблема). В общем, выбрался на «объект» только 31 октября.
Особо хвастаться трудовыми подвигами не получается: работы по сооружению стен, формирующих лестничную шахту, монотонны и рутинны, для них не характерны яркие, интересные моменты и события — дела идут своей неспешной чередой. Зато маринование перцев «Халапеньо» внесло некоторое оживление в пребывание за пределами Киева.
На предыдущей недели купил по случаю в супермаркете 600 г удивительно свежих перчиков «Халапеньо» и по совершенно смешной цене — рядом лежал красный горький перец без роду и племени раза в три дороже. Но любые попытки проведения манипуляций с острым перцем (а «Халапеньо» таки острый, хоть и не слишком) в киевской квартире вызывают решительное и категорическое неприятие супруги — у неё повышенная чувствительность к капсаицину. Пришлось разворачивать производство маринованного «Халапеньо», — зелёный перчик этого сорта больше ни для чего не пригоден, — в пригороде. Три банки с завинчивющимися крышками (два по пол-литра и одна на 350 г) тщательно вымыты пищевой содой и на донышки выложены по чайной ложке семян горчицы и кориандра, а также большому зубчику чеснока, по две веточки петрушки и кусочки кайенских перчиков самостоятельного выращивания (не пропадать же добру, потому как больше некуда их пристроить).
Основной перец нарезал колечками шириной около 5 мм (с семенами и перегородками) и плотно уложил поверх специй. Затем залил кипятком и выдержал около 15 минут. Приготовил маринад: на 850 мл воды одна столовая ложка соли, две столовых ложки сахара и около 200 мл уксуса. Кипящим маринадом заменил воду в банках и плотно закрыл крышкой. Осталось подождать недельку (чтобы всё хорошо промариновалось) и можно пробовать.
