Поиск по блогу:

воскресенье, 20 сентября 2026 г.

Внедрение в анчо

В ходе ревизии содержимого кухонного шкафа в киевской квартире обнаружилась небольшая упаковка под названием Ancho c тремя довольно крупными перцами в целлофановом пакете. Поскольку супруга относится ко всяким капсикумам, включая безобидную паприку (я предпочитаю назвать её по-закарпатски поприґой), с изрядной долей недоверия и предубеждённости, но терпит мои нежные чувства к острой еде, специя была отправлена в село для употребления мной исключительно в персональном порядке.

Перцы пребывают в состоянии тарахтящей сухости (как потом оказалось, это для них — нормальная кондиция), поэтому следуя изложенным на упаковке рекомендациям, залил один перчик кипятком и оставил на 20 минут для регидратации, то есть, восстановления «почти живой» формы.

Читать дальше...

Умный Интернет утверждает, что специя анчо изготавливается из перца сорта «Поблано» и весьма популярна в Мексике: там созревшие перцы высушивают на солнце, после чего употребляют в кулинарных изощрениях. Кстати, этот сорт перца ещё называют по-испански «Анчо» (так же, как и специю), что в переводе означает широкий. И нигде на нашлось упоминаний о термической обработке перцев (например, горячем копчении), хотя солнышко в Мексике, прямо скажем, «самошедшее».

Удивляет, что исходный перец обладает крайне малой остротой (1000-1500 ЕШС), почти в 5-10 раз меньшей, чем у малоострого «Халапеньо» : мексиканская кухня традиционно считается довольно острой, может и не такой жгучей как тайская, но тем не менее…
Халапеньевую приправу я давно и с нескрываемым удовольствием пользую. Называется она чипотле и представляет собой измельчённый копчёно-высушенный популярнейший перец. Ещё ацтеки сушили и коптили Халапеньо на кострах из древесины пекана (ореховое семейство) в течение шести дней при температуре от 65 до 75°C. В результате плоды, изначально содержавшие до 88% влаги переходили в состояние с 6% жидкости — приблизительно 10 весовых единиц «Халапеньо» преобразовывались в одну единицу чипотле.

На одном из индейских языков слово «чилпоктли» означает копчёный красный перец. Кстати, собственно «Халапеньо», который гораздо чаще используется в зелёном незрелом виде, имеет жгучесть в диапазоне 4000-8500 ЕШС и считается малоострым.

После насыщения перчика водой куснул краешек и крайне разочаровался — безвкусная, тряпкоподобная субстанция. Ни остроты, ни вкуса, ни запаха — непонятно, как мексиканцы такое потребляют. Вульгарно выбрасывать неприглянувшуюся приправу не решился (может я чего-то просто не понимаю или не распробовал удивительную вкуснятину), запихнул мелко нарезанную перчину в печёный рулет — вдруг именно в таком виде раскроется гастрономическая глубина сакрального заокеанского продукта. Не раскрылась…
Замесил дрожжевое тесто и параллельно приготовил начинку. Действовал по вдохновению, не особо задумываясь о конечном результате: сделал пюре из трёх варёных картофелин, сыпнул в пюре солидную ложку (с горкой) кукурузной муки грубого помола, поприґи (это я так паприку называю, если кто подзабыл), сушёного чеснока, мелко натёр довольно много мягкого сыра (сулугуни), нарезал перчину анчо.

Созревшее тесто разделил на 4 части, каждую часть раскатал в большой блин, намазал начинкой (её тоже поделил на 4 части) и скатал «блины с начинкой» в рулеты, которые потом запёк в духовке. Что могу сказать по итогу? Тесто получилось неплохое, а начинка почти не ощущалась.

На рулетах я не остановился и решил провести ещё одни тест, чтобы прочувствовать всю прелесть анчо. В этот раз затеял простенькие булочки. Добавил в муку (320 г) натёртый мягкий сыр (сулугуни 100 г), предварительно замоченную, как положено, в кипятке перчину анчо (потом её подсушил бумажным полотенцем, извлёк семена и мелко нарезал), дрожжи, соль и растительное масло.

Пришлось ждать около двух часов, чтобы тесто достигло нужной кондиции, после чего разделил массу пополам и запёк без всяких дополнительных затей (см. фото слева). И снова специя никак не проявилась, по крайней мере, я так и не почувствовал её вкуса. Возникло сомнение: она действительно популярна среди мексиканцев?!

Но не ради кулинарных изысков затеял я всю эту тягомотину с анчо, так что теперь о главном.

Вслед за безнадёжной попыткой вырастить чеснок из недозревших воздушных «бульбочек», решился я на второе, почти такое же безнадёжное, дело — вырастить перец «Поблано» (ну, ладно, хотя бы прорастить) из семян, извлечённых из специи анчо. Задача хоть и представлялась практически тупиковой, но робкая надежда всё-таки слегка брезжила. Как и положено «по науке», замочил 25 семян в железном купоросе на пару часов (купорос оказался не самого лучшего качества, поэтому не стал выдерживать в нём трое суток), затем выложил их в пакет для проращивания по-онтарийски и щедро смочил подложку раствором янтарной кислоты — вроде бы, создал все возможные условия для «оживления трупа».

Мертвец оказался убедительно дохлым: месячное выдерживание семян в совершенно благоприятных условиях (влажность, тепло) не пробудило ни одно из семечек (как говорят на Привозе про синих курей, «они не дохлые, они спят, а если и воняют, то разве вы себя контролируете когда спите?»). Торжественных похорон неблагодарным семенам не устраивал, вульгарно выбросил в мусор.



суббота, 19 сентября 2026 г.

Возвращение к каркасу и гипсокартону

Растянувшееся во времени возведение стены между шахтой лестницы и гостиной, оказалось «достойным» отдельной публикации: упомянутые вскользь подзабытые приёмы и техники сооружения гипсокартонных стен на деревянном каркасе потребовали более серьёзного осмысления.

Действительно, легкомысленное отношение к монтажу, — дескать, такое уже не раз исполнялось, поэтому сложности не предвидятся, — сослужили мне плохую службу. Начать с того, что на одну из «выкрученных» стоек (деревянный брус деформируется при высыхании и в данном случае — существенно) едва хватило ширины гипсокартонного листа: пришлось крепить его саморезами за самый край, иначе не попал бы в стойку.

Ещё одна неожиданность возникла при укладке эковаты в промежутки между стойками: потерял чутьё о количестве материала, необходимого для закладки. В результате уложил слишком много и при установке закрывающего гипсокартона испытывал неуверенность: с противоположной стороны каркаса находился проблемно закреплённый лист — что, если крепление не выдержит? Дополнительно пришлось заменять саморезы: для крепления «первичного» листа (с одной стороны набора) использовались изделия длиной 32 мм (при толщине гипсокартона 12,5 мм), то для «вторичных» (наложенных на избыточный слой эковаты) пришлось применять более длинные (55 мм), иначе крепёж «не дотягивался» до стоек.

Потихоньку навыки работы с гипсокартоном и всем, что с ним связано, начали восстанавливаться и с каждой новой операцией дела идут привычнее и удобнее.



пятница, 18 сентября 2026 г.

Про чеснок «по чесноку». Проверка перспективы.

Снова я собрал воздушные семена («детки») при уборке скромного урожая чеснока, и это была вторая попытка (первая здесь). Что случилось с бульбочками в прошлый раз сейчас и не упомню: кажется, пробовал посеять часть, а остальное провалялось без дела и, в конечном итоге, я их вульгарно выбросил.

Возможность использования «деток», собранных в текущем сезоне, — решил ограничиться единственным цветоносом, чтобы в дальнейшем не выбрасывать посадочный материал, обливаясь слезами и хлюпая носом, — изначально вызвала сомнения. Дело в том, что бульбочки с трудом отделялись от содержащей их семенной коробочки, что явно свидетельствует о неполном созревании семян.

Читать дальше...

Тем не менее, «детки» были тщательно высушены в тени на протяжении четырёх недель (теперь они все весят 6 г), и я решил устроить этим семенам контрольное проращивание — нужно же, в конце концов, определить будут они расти или нет!

Отобрал произвольных 10 штук (не выбирал самых достойных, взял первые попавшиеся), замочил их на 10 часов в растворе стимулятора-антидепрессанта, равномерно разместил в одном из освободившихся от горьких перцев горшков, щедро полил водой, накрыл полиэтиленовым мешком. И стал ждать…

Следующие две недели ознаменовались развитием в горшке на поверхности грунта белой плесени в трёх местах. А ещё через две недели, — в сумме получилось чуть больше месяца, — мохоподобная поросль распространилась по всей поверхности грунта в горшке, но ни единого ростка чесночка так и не появилось (см. контрольное фото справа). В общем, эксперимент с треском и фанфарами провалился: похоже, «детки» оказались недозрелыми и не готовыми к «взрослой» жизни. Чесно говоря, не очень и хотелось…



среда, 16 сентября 2026 г.

Война, зима, электричество. Часть пятая.

Можно было завершить эпопею с источником резервной энергии, зарядной станцией PECRON E2400LFP после детального изучения органов управления и ответного реагирования устройства, то есть, информации, выводимой на светодиодный дисплей (возможные подключения солнечных панелей и дополнительных батарей в необозримом будущем не считаются), но осталась не исследованной возможность воздействия на станцию через беспроводное соединение.

Задача, вроде бы, не предвещала особых проблем: из всемирного депозитария приложений скачал программу с неожиданным и необычным названием PECRON, установил, попытался привязать к зарядной станции, предварительно активировав режим беспроводной связи. Сразу не получилось и пришлось глубже вникать в особенности этого процесса. Поскольку инструкция к станции (руководство пользователя) никаких директив по поводу беспроводной связи не содержит (только упоминает о наличии такой опции), пришлось воспользоваться справочным разделом мобильного приложения, обогащённым рекомендациями искусственного интеллекта (встроен в систему помощи).

Читать дальше...

Прежде всего, оказалось, что зарядная станция воспринимает WiFi только на частоте 2,4 Ггц: мой роутер работает на двух частотах (2,4 и 5 Ггц), но станция не смогла вычленить нужный канал, пришлось перенастраивать роутер — разделил сеть на две с разными именами и каждая из разделённых теперь работает на своей частоте. Потом пришлось перевести и смартфон на более старую сеть (2,4 Ггц) — иначе никак.

Потом потребовалось включить Bluetooth — именно через него смартфон осуществлял поиск станции (хотя поддержка этого протокола нигде даже не упоминается). Справочная система утверждает, что активированный режим настройки WiFi (иконка беспроводной связи мигает на дисплее) длится 3 минуты и именно в этот промежуток необходимо настраивать связь (сначала через Bluetooth, а затем и WiFi).

Однако, у меня каждый раз (я запускал процесс несколько раз) режим самостоятельно выключался буквально через несколько секунд после начала работы мобильного приложения и дальнейший поиск устройства проходил впустую (см. изображение слева).

Возможно отказ соединения со станцией вызван неопределённостью региона — справочная система указывает среди причин ошибок именно такой повод. Действительно, в графе Регион аккаунта указано NA и изменить это значение невозможно (заблокировано).

Вообще-то, острой необходимости в управлении или контроле за функционированием зарядной станции через беспроводные сети у меня нет, хотя невозможность использования имеющейся возможности слегка раздражает. Может быть, при наличии свободного времени долгими зимними вечерами я вновь займусь «проникновением» в настройки и даже обращусь в службу поддержки, но пока особой необходимости в этом нет.

Несмотря на неудачу (надеюсь, временную) с мобильным приложением для контроля зарядной станции, оно косвенно подтвердило авторитет производителя: в справочной системе обнаружились ссылки на некоторые социальные сети, а также координаты представительства в США (то ли это представительство фирмы PECRON, то ли разработчика одноимённого приложения, но судя по содержанию аккаунтов разницы нет — см. изображение справа). Упоминаются также Берлин (Германия), Милан (Италия), Токио (Япония) и Лондон (Великобритания), правда, не очень понятно в какой связи и в каком контексте.

Не поленился и проверил паблики, обратив внимание на количество читателей:

Instagram — 17000,
TikTok — 10600,
Facebook — 3900,
YouTube — 2410.

В твиттере (это старое название, его рыжий Донни переименовал в X) — читателей совсем мало, даже до полтысячи не дотягивает (это всё данные на дату публикации статьи).



воскресенье, 13 сентября 2026 г.

Война, зима, электричество. Часть четвёртая.

Дошла очередь до детального рассмотрения органов управления моей новенькой PECRON E2400LFP, а заодно нудных и обычно пропускаемых замечаний из руководства пользователя. Было желание втиснуть в эту публикацию абсолютно всё, не попавшее в предыдущие статьи (общий обзор торговых марок и производителей, выбор бренда и модели, поверхностное изучение зарядной станции), но вскоре понял, что погорячился.

Во-первых, принимая во внимание грядущую и неизбежную передислокацию устройства в загородный дом (там, как известно, имеются перманентные проблемы с электроснабжением) высока вероятность расширения питающих ресурсов до солнечных батарей, и этот аспект несомненно потребует отдельного рассмотрения, то есть, ещё одной статьи (а может и не одной). Во-вторых, такая же перспектива может «проклюнуться» и с увеличением ёмкости аккумулятора, то есть, подключением дополнительной батареи, и вряд ли процедура ограничится вульгарным втыканием соединительных кабелей в предусмотренные для этого гнёзда.

Читать дальше...

Имеется также и третья причина, но я решил слегка напустить туману и закрутить интригу: в общем, подробности узнаете из следующей статьи.

Для наблюдения за состоянием агрегата, контролем за происходящими процессами и результатами вмешательства в «нежное белое тело» накопителя и «отдавателя» электроэнергии, в зарядной станции предусмотрен светодиодный экран с множеством увлекательных показателей — цифр, букв, символов, пиктограмм.

На изображении слева представлено произвольное состояние светодиодного экрана: активированы режимы вывода переменного (AC) и постоянного (DC) тока, но потребители не потребляют мощность, если вообще подключены (0W), указан уровень напряжения на аккумуляторе (52.8V), предполагается, что станция способна подавать энергию в течение почти 1,5 суток (39.6H), уровень заряда аккумулятора составляет около 60% (три полоски из пяти), изображён некий временной промежуток (пиктограмма циферблата часов).

Важно чётко понимать функциональность двух кнопок, расположенных справа от экрана: AC управляет режимом и показателями переменного тока, DC — постоянного (включая блок USB). При этом следует различать длительное нажатие (нажать-и-подержать-нажатой) и обычное (нажать-и-отпустить). Именно длительное нажатие кнопки запускает соответствующий режим работы зарядной станции (с переменным или постоянным током), а также выключает соответствующий режим, если он был активирован.

На схеме внизу показан расширенный набор символов, которые могут находиться на светодиодном экране:

1
Иконка опасного перегрева: если станция длительное время работает при температуре выше 45°C (предельно допустимой), появляется мигающая иконка, сигнализирующая о перегреве инвертора и подача переменного тока прекращается. Диапазон используемых станцией температур: 0-45°C для зарядки и -20-45°C для разрядки.
2
Иконка опасной перегрузки по мощности в цепи переменного тока: если потребление превышает дозволенные 2,4 КВт, появляется мигающая иконка и подача электроэнергии прекращается.
3
Числовое значение заряда аккумулятора (рассчитан на напряжение 51,2 В и ёмкость 40 А·ч).
4
Единицы измерения, в которых указано числовое значение заряда аккумулятора: в процентах (%) или вольтах (V) — переключение между показаниями по простому нажатию кнопки только в режиме DC OUT (для AC OUT – только процентное значение).
5
Индикатор вывода времени зарядки (если идёт зарядка) или разрядки (если идёт потребление энергии) аккумулятора; дублирует режим H поз. 7 и появляется на экране только при переходе в этот режим.
6
Число оставшихся часов зарядки или разрядки при мощности актуального потребления (в поз.7 выводится H) или, по простому нажатию кнопки AC — частота производимого переменного тока (в поз. 7 значение Hz — показатель доступен только в режиме AC OUT). Инструкция утврждает, что в этой позиции существует возможность вывода коэффициента мощности (признак — PF в поз. 7), однако у меня вывести его не получилось.
7
Единицы измерения и характеристика, значение которой указано в п.6: если Hz, то частота переменного тока, если H, то часы зарядки/разрядки — переключение между показаниями по простому нажатию кнопки в режиме AC OUT (заявленное значение PF вывести не удалось).
8
Мощность в ваттах (W) или напряжение в вольтах (V) потребления переменного тока (в режиме AC OUT) — переключение между показаниями производится по простому нажатию кнопки.
9
Мощность зарядки/потребления постоянного тока в ваттах (W).
10
Индикатор режима вывода (потребления) постоянного тока (DC OUT).
11
Индикатор процесса зарядки аккумулятора.
12
Индикатор доступности (активности режима) вывода переменного и/или постоянного тока — включение и выключение каждого режима осуществляется при длительном начатии соответствующей кнопки рядом с дисплеем.
13
Иконка приблизительной визуальной индикации уровня заряда аккумулятора (наглядно повторяет поз. 3 при значении % на поз. 4). При зарядке, в анимированном режиме отображает постепенное наполнение батареи энергией.
14
Иконка-индикатор включённого режима источника бесперебойного питания. Режим активируется автоматически (и появляется иконка), когда станция подключена к сети и находится под нагрузкой (переменный ток поставляется потребителю), время срабатывания при отключении питания 8-20 мсек.
15
Иконка-индикатор режима беспроводной связи, активна когда станция подключена к WiFi и мигает когда производится настройка подключения. Режим настройки подключения активируется при помощи одновременного длительного нажатия кнопок DC и AC (об особенностях режима настроек подробнее см. ниже).

Существует возможность слегка изменить некоторые характеристики станции (совершенно незначительное количество). Для этого при активированном агрегате (безразлично, включён ли DC, или AC режим, или оба) необходимо одновременно длительно нажать обе кнопки DC и AC. Иконка, изображающая батарею начинает мигать, затем появляется иконка беспроводной связи (в перечне выше она обозначена числом 15) и мигание переходит к ней, что означает готовность к настройке WiFi соединения. Чтобы войти в режим настроек необходимо во время мигания иконки батареи (поз.13) длительно нажать кнопку DC, и это приведёт к выводу на дисплей первого окна настроек (001 в верхнем правом углу экрана, см. изображение справа).

001
Изменение частоты создаваемого переменного тока. Значение по умолчанию — 50 герц, с помощью обычного нажатия кнопки DC можно изменить на 60 или снова возвратить 50. Для перехода на второй экран следует нажать кнопку AC.
002
Изменение генерируемого напряжения переменного тока (по умолчанию — 230 В) можно с помощью кнопки DC, переход к следующему окну — кнопка AC.
003
Установка времени автоматического отключения (по умолчанию — OFF, то есть, самостоятельное отключение не происходит) производится с использованием кнопки DC, переход в предпоследний режим с помощью кнопки AC.
004
Режим перезагрузки WiFi (по умолчанию — без перезагрузки): при нажатии кнопки DC появляется значение rst и режим перезагрузки (reset) активируется. Нажатие кнопки AC завершает режим изменения настроек.

При успешном завершении работы с настройками на дисплей выводится сообщение EEP.

При необходимости длительного хранения станции без использования, девайс следует разместить в сухом помещении при комнатной температуре, подальше от источников влаги. Для обеспечения работоспособности батареи рекомендуется каждые три месяца разряжать аккумулятор до уровня 30%, а затем вновь заряжать его до 60%.

При использовании зарядной станции не рекомендуется:

  • размещать устройство вблизи источников тепла,
  • подвергать агрегат воздействию влаги (например, дождя), протирать можно только сухой ветошью,
  • располагать в среде с высоким уровнем статического электричества или электромагнетизма,
  • допускать домашних животных и детей к изделию, особенно к кабелям, включённым в станцию (опасность повреждения и короткого замыкания),
  • использовать в качестве стартёра (прикуривателя) для запуска двигателя автомобиля (допускается только рутинная зарядка автомобильного аккумулятора),
  • выходить за пределы рекомендованного температурного диапазона использования устройства: при слишком высоких температурах есть риск воспламенения, при слишком низких — деградации и разрушения аккумулятора.


четверг, 10 сентября 2026 г.

Война, зима, электричество. Часть третья.

Полугодовой «марафон» раздумий по поводу резервного источника питания, — речь не о повербанке для смартфона, а о серьёзной зарядной станции для квартиры, — недавно завершился подробным анализом наиболее популярных производителей и, наконец, было принято решение о приобретении оптимальной модели устройства.

Нашёлся продавец, предложивший товар по весьма привлекательной цене — дешевле 800€, хотя вместе с доставкой и комиссией при оплате получилось немногим больше 800 (так сказать, цена брутто). Естественно, оплата производилась в гривнях, но изменчивая стоимость национальной валюты уже через некоторое время не позволит более-менее точно оценить затраченную сумму, поэтому для дремучей истории привожу её в европейских деньгах. Кстати, получилось даже дешевле, чем прогнозировалось.

Читать дальше...

Итак, стал я счастливым обладателем зарядной станции PECRON E2400LFT. В полученной упаковке, — две, вложенные друг в друга картонные коробки и поролоновые смягчающие ограничители-упоры, — находились собственно зарядная станция и небольшой жёсткий чемоданчик с четырьмя кабелями и инструкцией (см. изображение внизу слева).

Первым делом осмотрел корпус станции. На боковой поверхности обнаружились два вентиляционных отверстия с решётками (очевидно, при интенсивной работе включается охлаждающая воздуходувка) и гнездо с пылевлагозащитной заглушкой для подключения дополнительной батареи (см. центральное изображение внизу) — допускается каскадное подключение до двух аккумуляторов EP3000-48V. Для удобства перемещения довольно тяжёлого изделия (20 кг) в верхней части предусмотрены вполне удобные и, вроде бы, надёжные ручки (см. изображение внизу справа). Забегая вперёд, отмечу, что кабель для подключения дополнительной батареи в комплект не входит и его придётся приобретать отдельно (не забыть бы, когда дело дойдёт до такого расширения).

Затем наступило время разбирательства и «примерки» кабелей, которые идут в комплекте со станцией. Напомню, что в наличии имеется четыре штуки, но в левой части лицевой панели станции имеются только три гнезда в секции (вернее в двух секциях) ввода электроэнергии

Часть секции ввода (по-английски Input) выделена для работы с постоянным током (DC = Direct Current, на изображении слева фрагмент в оранжевой рамке озаглавленной DC Input). Левое гнездо, рассчитанное на разъём GX16MF с пятью штекерами (он же GX16F, он же DF16), предназначено для подключения солнечной батареи (использован кабель MC4, а всё вместе называется LSMC4-5GX16 со стандартными круглыми герметичными разъёмами для подключения к солнечным панелям — на изображении представлены разъёмы с обоих концов кабеля).

Второе гнездо DC Input — для штекера 5521. К нему подходит кабель с автомобильным прикуривателем на другом конце. Если эта линия подачи энергии в зарядную станцию рассчитана на 12-18 В при максимальных мощности 100 Вт и токе 7 А, то предыдущая, связывающая с солнечными батареями (их может быть до трёх штук, соединённых обязательно параллельно) — от 32 до 95 В при максимуме 700 Вт и 15 А. Впрочем, тема применения солнечных панелей для зарядки станции достойна отдельной публикации, но будет исследована если или когда дело дойдёт до их приобретения и использования.

К каждому гнезду подключён отдельный, независимый зарядный MPPT контроллер с соответствующими электрическими характеристиками, ориентированные на получение энергии от солнечных батарей (первый 32-95 В, второй 12-18 В).

Для ввода переменного тока (AC Input, зарядка аккумулятора) предусмотрено гнездо IEC C14 и, соответственно, кабель с разъёмом C13 с одного конца и обычной европейской розеткой с противоположного — аналог питающего кабеля у старых компьютеров (см. то же изображение). Допускается напряжение в диапазоне 220-240 В при частоте 50/60 Гц и максимальной мощности 2000 Вт.

Зато с четвёртым кабелем случилась непреодолимая непонятка: никак и никуда он не подключался — ни на ввод, ни на вывод. К такому выводу меня привел ошибочный, как потом оказалось, осмотр кабеля в упакованном, сложенном состоянии: я принял за разъём здоровенный пластиковый «бундель» с крышкой и выдавленной надписью «Dakota Lithium», который в последствии оказался предохранителем на 30 А на «плюсовом» проводе (см. верхние врезки в изображение справа).

Загадочность кабеля привела к небольшому периоду беспомощности, вызванной странной ситуацией, пришлось обратиться к старинному дружбану — искусственному интеллекту. Сначала он попытался «вешать лапшу на уши» , но я категорически отверг его инсинуации, поставил зарвавшегося умника на место, сбил с него спесь, укоротил хвост, окатил холодной водой, дал по рукам и призвал к порядку — на кабеле обнаружился реальный коннектор (см. нижнюю серию врезок на том же изображении).
По уверениям «железного мудрилы», я стал обладателем брендированной версии электростанции PECRON E2400LFP, выпущенной в партнерстве со знаменитым американским производителем литиевых аккумуляторов Dakota Lithium и в США она продается под названием Dakota Lithium PS2400. Для американской модификации кабель с «крокодилами» выполняет уникальную функцию — быструю зарядку самой станции от внешнего мощного аккумулятора 12 В или 24 В (например, лодочного, автомобильного или LiFePO4).

Станция оснащена мощным встроенным MPPT-контроллером заряда (Maximum Power Point Tracking — «слежение за точкой максимальной мощности»), который умеет работать с высоким током и воспринимает сторонний емкий аккумулятор как «внешний повербанк» для подзарядки устройства в полевых условиях, при затяжном блэкауте и когда нет солнца. Следует иметь в виду, что обычный автомобильный свинцово-кислотный аккумулятор этот мощный MPPT-контроллер «высосет» за пару десятков минут (при неработающем двигателе).

В итоге всё оказалось гораздо проще: наличие коннектора XT60 сразу открыло возможность использования кабеля для вывода постоянного тока — у станции предусмотрено подходящее для этого гнездо (тоже XT60). Вот только не понятно, к каким потребителям приходится доставлять электроэнергию с помощью «крокодилов»: на ум приходят только аккумуляторы. Кстати, инструкция категорически запрещает использовать зарядную станцию для запуска автомобильных двигателей в режиме «прикуривания».

Коль скоро «экскурсия» по изделию плавно перешла к возможностям вывода электроэнергии из накопителя, тему возможностей для ввода можно считать исчерпанной. Для отбора переменного тока в наличии имеются две стандартные европейские розетки и особых комментариев они не требуют (они расположены в центральной части передней панели, под светодиодным дисплеем). Гораздо интереснее и разнообразнее устроен вывод электричества постоянного тока (DC Output). В правой части лицевой панели зарядной станции располагаются два блока разъёмов, выводящих постоянный ток: один из них собрал все USB, второй — «не USB» (подобрать этим разъёмам достойное коллективное название мне не удалось, см. изображение слева).

В верхней группе находится уже упоминавшееся гнездо XT60, способное выдавать ток напряжением 12 В с максимальной силой тока 30 А — под разъёмом написано 12V-30A(MAX). Гнездо 12V-5A предназначено для коннектора 5525 ( не путать с 5521 , находящимся на кабеле с автомобильным прикуривателем!).
Разъемы 5.5×2.1 мм (5521) и 5.5×2.5 мм (5525) классифицируются по стандартам типа IEC или EIAJ как цилиндрические коаксиальные разъемы питания (Barrel Connectors) и не являются совместимыми. Основные различия между указанными разновидностями представлены в таблице:

5521 5525
Механические показатели
Наружный диаметр, мм 5,5 ±0,05
Внутренний диаметр, мм 2,1 +0,1/-0,0 2,5 +0,1/-0,0
Диаметр центрального штыря гнезда, мм 2,0-2,1 2,4-2,5
Длина металлической части, мм 9,5-14
Электрические характеристики
Максимальный ток при стандартном варианте разъёма, А 3 5
Максимальный ток при премиум исполнении, А 5 7
Номинальное напряжение, В 12/24 24/36
Полярность
Внешний контакт штекера (в гнезде — гильзы) минус (GND/-)
Внутренний контакт штекера (в гнезде — штыря) плюс (+VDC)

Третье гнездо из «не USB» серии закрыто пылевлагонепроницаемой заглушкой и предназначено для подключения прикуривателя (надпись 12V-10A). Не являясь автолюбителем, я удивлялся довольно частому упоминанию архаичного девайса, предназначенного для подачи в табачное изделие раскалённой поверхности: всё большее количество «правильных» водителей и их «правильных» пассажиров не курят в салоне. Оказалось, что промышленность давным-давно использует прикуриватель только в качестве удобного источника электроэнергии для переносных бытовых устройств — холодильный бокс, пылесос, кофеварку, одеяло с подогревом, видеорегистратор, зарядное устройство для смартфона.

Что касается группы USB разъёмов, то там имеются четыре гнезда для USB-A и два для USB-C — один простой, обычный, а второй повышенной мощности, предназначенные для использования с протоколами QC4 или PD.

Таким образом, резервная станция предоставляет следующую совокупность ресурсов для питания потребителей постоянным током, то есть, DC Output (в столбце «Мощность» указана максимально допустимая мощность потребителя):

Тип Мощность, Вт Количество Напряжение, В Сила тока, А
XT60 360 1 12 30
Прикуриватель 120 1 12 10
USB-C 100 1 5 20
9 11
12 8
20 5
5525 60 1 12 5
USB-A 18 4 5 4
9 2
12 1,5
USB-C 18 1 5 4
9 2
12 1,5

В завершение этой части обзора считаю необходимым сообщить, что после приобретения зарядной станции воспоследовало обязательное и непременное «обмывание» изделия: произнесена сакральная ритуальная фраза (чтоб служила, не ломалась и на лучшую поменялась), закреплённая не одной стопкой божественного «Сапфира Бомбея».



вторник, 8 сентября 2026 г.

Война, зима, электричество. Часть вторая.

В период зимнего блекаута наиболее острой проблемой оказалось прекращения работы холодильника (даже отсутствие отопления было не так критично, хотя весьма печально). Правда, слишком большого урона домашнее хозяйство не понесло: лютые морозы позволяли сохранять продукты в изначально замороженном виде на балконе киевской квартиры. Между тем, длительные отключения электричества, прогнозируемые в грядущую зиму, требуют сосредоточить внимание, главным образом, на бесперебойной работе хранилища еды — зима может оказаться настолько тёплой, что содержимое холодильника не спасёт пребывание на балконе.

Итак, первоначальная задача была сформулирована как обеспечение работы холодильника в течение хотя бы восьми часов. В результате нескольких итераций и уточнений, совместно с искусственным интеллектом были подобраны несколько наиболее подходящих изделий из приведенного ранее списка производителей. Должен заметить, что у меня продолжает появляться реклама всё новых и новых брендов, и общее количество компаний уже давно удвоилось или даже утроилось.

Читать дальше...

Выбор изделия базировался на довольно простом расчёте: холодильник потребляет 50-100 Вт во время работы и немного больше при запуске компрессора, то есть, для восьмичасовой «холодильной» деятельности должно вполне хватить зарядной станции с ёмкостью аккумулятора в один киловатт-час. «Шайтан-машина» предложила для рассмотрения по одной модели от BLUETTI, pecron, ALLPOWERS, myACT и OUKITEL. Выбор мне представился странноватым, поскольку ранее myACT и OUKITEL тот же электронный мозг расположил, мягко говоря, не в престижном районе рейтинга (подробнее о рейтинге см. здесь). Более того, модель бренда OUKITEL «славится» повышенной шумностью, что малопривлекательно в условиях отдельно взятой квартиры.

Более того, интеллектуальный помощник рекомендовал наиболее серьёзно рассматривать pecron и myACT, не зацикливаясь на известности бренда. У обоих за брендом стоят реальные производственные компании, а не только маркетинговая оболочка.

Перед тем, как сделать свой окончательный выбор модели, я решил «поднять планку» и предусмотреть дополнительный запас ёмкости зарядной станции: кроме бесперебойной работы холодильника, в течение тех же восьми часов может потребоваться освещение, роутер и возможно некоторые другие электрические аппараты. Затем собрал воедино основные характеристики моделей всех упомянутых ранее брендов, предоставляющих ёмкость аккумуляторов примерно 2000 Вт·ч и имеющих мощность инвертора примерно 2000 Вт:

Бренд Модель Мощность, Вт Ёмкость, Вт·ч Перезарядка,
кол.циклов
Стоимость, €
общая за 1 КВт·ч
Allpowers R2500 Plus 2500 2016 3500 1160 575.28
Anker SOLIX F2000 2300 2048 3000 1353 660.62
Bluetti Elite 200 V2 2600 2073 6000 1053 507,96
Ecof;ow DELTA 3 Max 2400 2048 4000 1188 580,08
Fossibot F2400 2400 2048 3500 1138 555,81
Myact AP2200 2200 2160 4000 715 331,01
Oukitel P2400E 2400 2048 4000 910 444,49
Pecron E2400LFP 2400 2048 3500 936 457,1

В общем, остановился на зарядной станции PECRON E2400LFP, и искусственный интеллект услужливо провёл сравнение с флагманской моделью BLUETTI Elite 200 V2, самой близкой по базовым техническим данным (обе модели отмечены в таблице). Ниже приводится перечень характеристик PECRON E2400LFP, которые в той или иной степени уступают BLUETTI Elite 200 V2

  • Аккумулятор — у BLUETTI заявлено 6000+ циклов до 80% ёмкости, против 3500+ у PECRON. Для резервного питания квартиры это означает больший потенциальный срок службы батареи при регулярных циклах, то есть, преимущество у флагмана довольно существенное. С другой стороны, более 3,5 тыс циклов зарядки означает ежедневное полное истощение аккумулятора с последующей полной зарядкой в течение 10 лет. Подчёркиваю, полное и изо дня в день, что практически нереально в условиях столичного города и на столь длительный срок.
  • Мощность — небольшое преимущество BLUETTI, хотя и приятное, но не столь существенное.
  • Бесперебойник — обе модели имеют функцию UPS (Uninterruptible Power Supply, «источник бесперебойного питания»), который срабатывает при отключении электроэнергии у BLUETTI через 15 мс, а у PERCON через 20 мс. Честно говоря, пока что я не знаю как подключить зарядную станцию к квартирной сети, чтобы она выполняла функции UPS (хотя возможность интересная).
  • Зарядка — явное преимущество BLUETTI: после восстановления электроснабжения BLUETTI способен быстрее набрать заряд (2,3 Квт против 1,8 кВт у PECRON), хотя для обеих моделей указано одинаковое время зарядки («примерно 1,5 часа»).

Ну, а теперь о достоинствах.

Во-первых, PECRON предусматривает возможность увеличения ёмкости аккумулятора путём подключения одного или двух блоков EP3000-48V ёмкостью 3072 Вт·ч, то есть, суммарно до 8192 Вт·ч (правда, один такой «расширитель» стоит как сам PECRON E2400LFP). Хотя для киевской квартиры эта фича не столь критична в нынешней ситуации, но пришло время раскрыть загадку, благодаря которой этот набор публикаций попал в сой строительный блог: частые отключения электричества в селе со временем неизбежно приведут к переезду зарядной станции в строящийся дом, а там потребуются более значительные мощности (в дополнение к холодильнику, водяной насос, бойлер, электроинструмент).

Во-вторых, PECRON на отечественном рынке на 10-15 тысяч гривень дешевле, чем BLUETTI (по нынешнему курсу это составляет около €200-300). Мне встречались завлекательные предложения о продаже BLUETTI на европейских сайтах по пугающе низким ценам, но простой расчёт стоимости доставки изделия в Украину практически уничтожал преимущество.

Можно было, ещё упомянуть и третье преимущество PECRON — меньший вес (20 кг против 24 кг у флагмана), но разница представляется несущественной для обсуждения.

Таким образом, если BLUETTI можно считать «чемпионом» по качеству изделия, то PECRON — своеобразный «чемпион» по соотношению цены и возможностей. В общем, «железяка» настоятельно советовала PECRON E2400LFP (может, производитель что-то «отмусоливает» ИИ за содействие?).



суббота, 5 сентября 2026 г.

Война, зима, электричество. Часть первая.

Закончилось лето и первые осенние деньки ознаменовались чувствительным снижением температуры, особенно в ночное время. До серьёзных холодов ещё далеко, ещё не раз вернётся жара, не говоря уже о бабьем лете, но небольшое снижение температуры остро напомнило о приближающейся зиме, хоть она пока ещё маячит вдалеке.

Тем не менее, подумать о грядущих холодах заставляет недавний печальный опыт: в прошедших январе-феврале кацапско-фашистские нелюди устроили почти невыносимые условия для киевлян — довольно долго не было в квартирах горячей воды, отопления, электричества. Слава всевышнему, как-то этот период мы пережили, но на следующую зиму плешивый бункерный карлик обещает всё повторить. Нужно готовиться…

Читать дальше...

В самый отчаянный период, когда мы с женой сидели без электричества почти сутки, я уже почти собрался приобрести зарядное устройство или повербанк для квартиры — я не силён в терминологии и не могу правильно назвать устройство, которое способно поставлять электроэнергию в минимальных объёмах некоторое (желательно существенное) время. Потом, правда, жизнь понемногу наладилась, но в преддверии очередных холодов полезное устройство решил, всё-таки, приобрести, наученный несладким опытом.

И вот, пришло время смахнуть пыль с материалов восьмимесячной давности, возобновить приостановленные изыскания и вновь приступить к изучению устройств различных производителей. Ещё прошлой зимой моё внимание привлекли бренды ALLPOWERS, Anker, BLUETTI, EcoFlow, FOSSiBOT, myACT, OUKITEL, pecron — именно с них я и начал разбираться в проблеме. В отличие от прошлого «подхода к снаряду», в этот раз я вовсю использовал возможности искусственного интеллекта — без него я бы просто захлебнулся в потоке информации.

Итак, начну с обзора производителей:

BLUETTI
Наиболее серьёзный бренд портативных зарядных станций, крупный производитель систем хранения энергии с собственными разработками, производственной базой и международным сервисом.Компания развивает технологии накопления энергии с конца 2000-х, а бренд BLUETTI активно развивается с 2019–2020 годов. По масштабу это существенно более зрелый производитель, чем многие появившиеся недавно торговые марки.
Среди сильных сторон BLUETTI — хорошая техническая база (используются LiFePO₄-аккумуляторы, надёжные мощные инверторы), большой выбор моделей (от нескольких сотен Вт·ч, устройства около 1–2 кВт·ч, серьёзные системы для резервного питания дома), хорошая репутация в энергетике (специализируется на системах хранения энергии, а не просто добавила зарядные станции в ассортимент прочего направления), развитая сервисная инфраструктура (имеется служба поддержки, разработана документация, осуществляется регистрация продукта, отслеживаются заказы и сервисные процедуры), солидный гарантийный срок (официальная гарантия на портативные станции составляет от 24 до 72 месяцев).
Из главных недостатков — высокая стоимость. Кроме того, у BLUETTI довольно сложная линейка моделей. Например, внешне близкие станции могут сильно различаться по мощности инвертора, скорости зарядки, возможностям UPS, расширению батареи, времени переключения при отключении сети.
EcoFlow
Местом регистрации бренда EcoFlow является Китай, штаб-квартира и основные производственные мощности компании находятся в городе Шэньчжэнь (провинция Гуандун) — главном технологическом центре страны. Компания создана в 2017 году бывшими инженерами компании DJI, занимавшейся разработкой дронов. В настоящее время практически ни в чём не уступает американскому бренду BLUETTI, ни по номенклатуре выпускаемой продукции, ни по качеству и надёжности, ни (к сожалению) по цене.
深圳 (Самчань, Shēnzhèn) — крупный мегаполис (население 18 миллионов человек) и технологический центр на юге Китая, граничащий с Гонконгом. Имеет статус особой экономической зоні, часто называемой китайской «Силиконовой долиной». За несколько десятилетий город вырос из небольшой рыбацкой деревни в мировой центр электроники и инноваций. Среди достопримечательностей — самый большой в мире квартал Хуацянбэй, где можно найти любые гаджеты и комплектующие.
На начальном этапе изучения ситуации с портативными источниками питания около года тому назад, складывалось впечатления, что EcoFlow — единственная фирма, производящая подобную продукцию, настолько интенсивной, агрессивной и даже назойливой была реклама изделий.
pecron
Торговая марка принадлежит компании Shenzhen Miyang Technology Co., Ltd. (находится в уже упоминавшемся гор. Шэньчжень), компания самостоятельно разрабатывает и производит аппаратуру, включая инверторы, контроллеры, системы быстрой зарядки. Существует с 2012 года, занимается именно накопителями энергии и портативными электростанциями. Обладает более 100 объектами интеллектуальной собственности, включая десятки патентов на изобретения, а также ISO 9001. В 2024 году компания переехала на завод площадью около 10 000 м², а в 2025 году открыла европейское подразделение. Как наиболее самостоятельный производитель, специализирующийся на системах накопления энергии, выглядит весьма предпочтительным при выборе оборудования для домашнего резервного питания.
OUKITEL
Вполне реальный и достаточно крупный китайский производитель электроники — Shenzhen Yunji Intelligent Technology Co., Ltd (именно ей принадлежит торговая марка, и компания расположена всё в том же гор. Шэньчжень), а в последние годы он заметно вышел на рынок портативных зарядных станций и систем резервного питания. Компания заявляет, что работает с 2007 года, а бренд OUKITEL был зарегистрирован в 2013 году. Изначально фирма занималась мобильной электроникой — смартфонами, защищёнными телефонами и планшетами, сейчас среди основных направлений есть портативные электростанции, которые начала выпускать с 2019 года. Располагает собственной линейкой станций, европейским магазином и предоставляет сервисную поддержку.
myACT
Представляет одного из старейших и достаточно серьёзных производителей электроники. За брендом стоит Shenzhen ACT Industrial Co., Ltd. (всё тот же гор. Шэньчжень), работающая с 1999 года, что существенно старше многих современных родственных брендов. Компания специализируется на производстве электроники, блоков питания и OEM/ODM. Наверное, правильнее было бы говорить о холдинге, поскольку компания объединяет Shenzhen ACT Industrial (разработка и продажи), Shenzhen ACT Electronic Manufacturing (производство) и Suzhou ACT Technology (производство и представительство в Восточном Китае).
Торговая марка myACT зарегистрирована, в том числе в США, а в 2026 году регистрация и использование марки также подтверждается в ЕС. Обращает внимание тот факт, что наиболее активно эту торговую марку в Украине продвигает коммерческая структура при Институте электросварки им. Патона — Paton International (может быть, что-то знают?).
ALLPOWERS
крупный производитель с весьма сложной структурой: основана в 2010 году, имеет исследовательские центры в Пекине, Гуанчжоу и Шэньчжэне и производственные площади в Шэньчжэне и Дунгуане. Компания занимается разработкой и производством солнечных энергетических систем и накопителей, например, в документации FCC производителем портативной электростанции указана ALLPOWERS Industrial International Limited. Но сейчас структура бренда выглядит более разветвлённой: официальные материалы указываютGuangzhou Allpowers Energy Technology Co., Ltd. как глобальный штаб и центр разработки, а Baohui Intelligent Control Technology Co., Ltd. — как операционный центр в Шэньчжэне.
FOSSiBOT
Бренд принадлежит компании Shenzhen Qichang Intelligent Technology Co., Ltd. из гор. Шэньчжень — довольно молодому производителю и торговой марке. Компания специализируется на портативной энергетике, но первая флагманская станция F2400 появилась только в 2022 году. При этом FOSSiBOT нельзя назвать просто магазинным брендом: компания заявляет собственную разработку, инверторы и работу с компонентной базой.

Несмотря на то, что я достаточно скептично и настороженно отношусь ко всяким рейтингам, ИИ построил такую цепочку предпочтений брендов:

  1. BLUETTI и EcoFlow — несомненные представители премиум сегмента и могут безусловно обеспечить лучшее качество выполнения возлженных функций, но только для обладателей «толстых» кошельков.
  2. pecron — твёрдый «хорошист»: не так фееричен и ярок в уровне своих функций, но представляет разумную альтернативу упомянутым ранее грандам рынка.
  3. ALLPOWERS, myACT и OUKITEL — уверенные середнячки, обладатели «четырёх звёзд» по пятизвёздочной шкале (премиум класс — вне звёзд).
  4. FOSSiBOT — хороший вариант с точки зрения соотношения цены и характеристик, но компания самая молодая, и это вовсе не означает, что она плохая. Просто у лидеров рейтинга значительно больше опыта именно в системах накопления энергии, шире линейка и лучше сформирована международная сервисная инфраструктура.

Попутно заинтересовался типом используемых в зарядных станциях аккумуляторов — практически все они литий-железо-фосфатные. Честно говоря, когда разбирался с заряжаемыми источниками питания, я не особо озадачивался химической стороной происходящих в аккумуляторах процессов. Вот и сейчас, традиционный для зарядных станций накопитель LiFePO₄ будет рассматриваться в сравнении с обычными Li-ion аккумуляторами (чаще всего NMC/NCA) только с точки зрения их потребительских свойств.

Поскольку речь идёт о портативной электростанции для квартиры (спойлер: и для дома) при длительных отключениях, LiFePO₄ выглядит предпочтительнее: важна безопасность, ресурс и возможность многократных глубоких циклов, но не минимальный вес.

Преимущества Недостатки
Значительно больший ресурс (выдерживает до 6000 циклов против 1500) Больший вес и объём
Повышенная безопасность (значительно стабильнее при перегреве, перезаряде и повреждении) Хуже работа на морозе (на морозе без специальной защиты или подогрева заряжать нельзя)
Хорошо переносит глубокий разряд
Дольше сохраняет первоначальную ёмкость (меньший саморазряд)


пятница, 28 августа 2026 г.

Аркуш №36 [08.2026]

Пребывание в селе 13-16 августа ознаменовалось сооружением половины каркаса северной стены гостиной: особенности расположения этой перегородки требовали параллельного выполнения работ по возведению каркаса, укладки эковаты и установки гипсокартонной зашивки. Именно по этой причине каркас был установлен частично, при этом работы продвигались «со скрипом», поскольку подобная деятельность в довольно интенсивном и настойчивом режиме производилась более семи лет тому назад, и многие приёмы, хитрости и тонкости забыты. Яркий тому пример — меры по преодолению геометрических погрешностей пиломатериалов, их удалось кое-как компенсировать, хотя и не сразу.

Сроки пребывания «на объекте» совпали с граничным периодом воздействия гербицида «Федерал» на растительность — использованию препарата и полученным результатам посвящена отдельная публикация (см. здесь).

Читать дальше...

Во время следующего выезда 19-22 августа начался монтаж зашивки каркаса северной стены гостиной со стороны лестницы (установка гипсокартонных листов на каркас). Важным событием оказалась профилактика гидроаккумулятора, которая свелась к вульгарной подкачке давления в корпусе изделия и которая до последнего момента находилась под угрозой срыва из-за отсутствия 20 августа электричества в течение 15 часов, вызванного атакой московитских фашистов (подробнее о профилактике здесь).

Взялся между делом избавиться от временной лестницы на второй этаж — здоровенная, тяжеленная, уже ненужная при наличии основы для штатных ступенек. Но задача оказалась не такой уж тривиальной: бригада, которая занималась сооружением каркаса второго этажа дома, соорудила неубиваемую штуковину и пришлось приложить немало усилий, чтобы разобрать «старушку» на составляющие части (некоторые пришлось разрушить). Но разум (мой), настойчивость (моя) и неистовство (моё) в конце концов победили.

Мне никак не давали покоя собранные при уборке урожая чеснока воздушные семена (подробнее про итоги выращивания см. здесь) — возникли серьёзные (и обоснованные!) сомнения в их зрелости и готовности развиваться во взрослые растения. По этой причине решил организовать пробный посев 10 «деток» — посмотрим, что из этого получится.

Текущий год оказался удивительно урожайным на яблоки, и первым делом решил сварганить варенье из райки, мелких плодов размером с небольшую вишню (года три на дереве не появлялись яблочки). Собрал почти половину растущих, тщательно перебрал, отбраковав повреждённые и подозрительные, получилось 450 г плодов. Сварил сироп из 340 г сахара и 100 г воды, забросил в него плоды, вскипятил и дал полностью остыть. Повторил краткое кипячение на следующий день.

Очередная поездка состоялась 25-28 августа и последние два дня превратились в довольно нервный период: кацапские фашисты практически непрерывно атаковали Киев и область всем, что попадалось в их мерзкие руки, воздушные тревоги практически не прекращались, днём и ночью грохотали подразделения противовоздушной обороны, что только усиливало ярость к захватчикам.

Несмотря на изрядные осложнения, — летающие над головой дроны и ракеты совершенно не способствовали планомерной, размеренной и вдумчивой работе, — началась укладка эковаты в каркас стены. К сожалению, до установки противоположного зашивочного слоя гипсокартона дело так и не дошло.

Из садово-огородных отвлечений от основной темы устроил очередное проращивание проблемных семян — на этот раз «жертвой» оказались семена сорта «Поблано», извлечённые из специи анчо. Кроме того, собрал урожай яблок: получилось более 5 кг плодов с деревца «Голден делишес» (под таким названием приобретал, но явно какой-то другой сорт) и почти 3,5 кг «Хани криспи». Похоже, яблочки ещё не полностью дозрели, но уже активно опадают и, в силу некоторых объективных причин, грозят не дожить до полнейшего созревания.

Собрал и остатки с яблони Недзведского — 520 г (вес отобранных качественных плодов). Добавил в остатки сиропа от предыдущей порции ещё 240 г сахара и 50 г воды, а также половину палочки корицы, цедру с трети лайма и пару кружочков лайма. Дважды проварил (второй раз — после полного охлаждения) и оставил настаиваться в холодильнике. Получилось не приторно сладкое варево, а интересная комбинация с лёгкой кислинкой.

Результат первого «захода» почти полностью уместился в небольшую баночку (на изображении слева — именно первый вариант варенья), надеюсь, что окончательное достижение окажется существенно больше и поместится аж в две баночки, и может даже полные.

В текущем сезоне у меня стало чуть ли не традицией обзаводиться различными ремонтными комплектами для восстановления работоспособности застёжек «молний»: и набор язычков приобрёл, и собственно съёмными головками в июле обзавёлся (см. изображение внизу слева). А в конце августа подошла другая «вариация на тему» язычков: их не нужно собирать из нескольких частей, достаточно просто защёлкнуть карабином через отверстие в головке (см. изображение внизу справа).