Что в имени твоём?

Напомню, четыре месяца тому назад обзавёлся я кухонным ножом необычной формы (см. изображение справа). Не стану утверждать, что имелась в таком приобретении острая необходимость, да и не таким уж острым оказался этот ножик (интересно, такая игра слов тянет на каламбур?).

Впрочем, туповатость инструмента, хотя реклама утверждала о его невероятной остроте, оказалась не главной проблемой: вскоре мне удалось довести лезвие до приемлемой кондиции, хотя сооружённая год тому назад оснастка для заточки продемонстрировала бессилие перед своеобразием формы лезвия — уж слишком эта форма была заковыристой (за эту заковыристость, собственно, и купил).

Проблема возникла в связи со сложностью идентификации: продавцы никак не называли нож, несмотря на то, что все прочие имели свои «родовые» имена, как, например, обретённый ранее накири. Так что, пришлось волюнтаристски обзывать новинку барткой — чем-то он напоминал мне топорик украинских горцев.

А недавно на меня неожиданно и непредсказуемо «навалилась» реклама в «Фейсбуке», — потрясающее количество внезапностей начало происходить со мной в последнее время, и все они приходятся «всласть», — и рекламируются кухонные ножи, удивительно напоминающие мой бывший безымянный, но теперь уже названный барткой (я надёргал из Интернета изображений этого ножа — см. серию внизу).

Все продавцы дружно называеют этот нож сатори, но имя звучит довольно странно: у буддистов сатори означает просветление — как-то не вяжется с ножом ясность-прозрение. Попытался проникнуть в японские глубины и оттуда выудить смысловое содержание названия, но незнание языка и попытка разобраться только с помощью словаря ещё больше запутало ситуацию: возникли варианты толкования, связанные и с родиной, и с сельской местностью, и со шлемом, и с пониманием…

Как бы там ни было, но торговцы буквально друг перед другом изгаляются в описании уникальности ножа: и острый он до невозможности, и полифункционален, и удобен невероятно, и сто́ит на 200 гривень дешевле, если успеешь купить в течение ближайшего часа (хотя даже акционная цена в три раза превосходит истраченное мной на «Алиэкспрессе»). Знаем, плавали.

В общем, пусть мой нож остаётся барткой — всё-таки его лезвие немного отличается от сатори, хотя дырочка для указательного пальца несомненно их роднит.

P.S. А ещё через полгода после публикации этой статьи я окончательно убедился в коренных отличиях моей бартки от сатори: не соответствуют ни размеры, ни форма лезвия, да и просветление совсем не наблюдается.

Безымянный нож, названный барткой

Нежданно-негаданно за последние четыре месяца «подсел» я на шопинг в «Алиэкспрессе» — приобретал и относительно солидные товары (например, лазерный уровень, будь он неладен, и очень приличный мультиметр и, опять таки, не слишком удачные блютус-наушники), но в основном всякую мелочёвку, которая выходила почти по той же цене, что и в Киеве, зато не нужно было её искать по ларькам и крамнычкам города (солидные торговые площадки подобной ерундой не занимаются).

В процессе довольно тесного, ежедневного общения с «Аликом» обратил внимание на кухонный ножик непривычной формы, который мне постоянно подсовывал сайт, очевидно помня мой интерес к ножам — в мае прошлого года приобрёл необычный накири-овощерез, выполняющий у меня функции шеф-ножа.

Читать дальше...

Необычность ножа заключалась в полукруглой форме лезвия — мне показалось, что присутствие такого режущего инструмента в моём кухонном арсенале удачно дополнит практически прямолинейный накири. В общем, не удержался и приобрёл, тем более, что особой нагрузкой на кошелёк это действо не сопровождалось: стоимость ножика составила €4,5, что сопоставимо с затратами на один поход в ближайший минимаркет за недорогими продуктами повседневного потребления.

Покупка добралась до меня за удивительно короткий срок — менее двух недель. Порадовала острота режущей кромки и качество её обработки, исследованное под микроскопом при среднем и большом увеличении (см. врезки на фото вверху справа). Несколько разочаровал размер, если точнее, то длина: похоже, для изображений на сайте ножик вкладывали в руки детей — там он выглядит гораздо солиднее и представительнее. У меня кисти рук хоть не слишком большие, но рукоять ножа полностью скрывается в ладони (см. то же фото), при этом мизинец опирается на деревяшку не полностью (не хватает ему пространства — длина рукояти составляет лишь 69 мм в нижней части, ближе к лезвию, и 96 мм в верхней).

Приобретённая мной модель заявлена как имеющая режущую кромку длиной 14 сантиметров (у альтернативной 12 см). Я не поленился и измерил: криволинейная часть оказалась равной 13,5 см. Заодно «пощупал» штангенциркулем полотно лезвия в различных местах: обух недалеко от открывашки для пивных пробок имеет толщину 1,5 мм, а у режущей кромки, в начале зоны заточки — 0,6 мм.

Совершенно понятно и очевидно предназначение большого отверстия в верхней части лезвия — в него входит указательный палец при хвате рукоятки (иначе ладонь не поместилась бы на ручке). Странно, но приемлемо выглядит и вырез-захват для открывания пробок бутылок (сомневаюсь насчёт острой необходимости в такой приспособе). А назначение малого отверстия (см. фото слева) совершенно непонятно: скорее всего, оно выполняет сугубо эстетические функции, равно как и имитация грубой обработки основной части лезвия под чернением — борозды, имеющие при увеличении весьма непрезентабельный вид (см. врезки на том же фото).

Поскольку я присматривался к этому ножу достаточно продолжительное время, мне попадались комплекты с кожаными ножнами для поясного ношения. Я изначально не планировал щеголять с подобным украшением (напускная брутальность — не моё), тем более, что назначение инструмента сугубо утилитарное, а не представительское, кроме того, габариты изделия, как оказалось, довольно скромные и сильно разочаруют любителей «колотить понты».

Тема, вроде бы, исчерпана, но остался последний штрих: предыдущий нож носит гордое японское имя «накири», а у нового никакого названия нет. Можно было так всё и оставить, но мне не давала покоя необычная форма лезвия, которая делает нож уникальным и потому достойным собственного имени-названия.

Первая ассоциация — с сокиркой-топориком, переходящим в подобие алебарды. Почти такой же топорик, но на длинной рукоятке, хорошо известен в Карпатах как «бартка» — так его называют гуцулы, лемки, русины, бойки. Согласен, сходство не полное и не точное, но оно есть (см. фото справа — подарочная гуцульская бартка). Говорят, что термин происходит от слова «барда», означающего большой топор, от него же происходит и название «алебарда».

Имя ножику присвоил, а вот насколько моя бартка окажется удобной и функциональной…

На следующий после публикаци этой статьи день решил проверить остроту режущей кромки (не понимаю, почему на провёл тестирование в тот же день!). Использовал старый «дедовский» способ: удерживая лист бумаги вертикально за уголок, пытаюсь разрезать верхнюю кромку ножом. Хорошо заточенный нож легко делает ровный рез, а тупой — рвёт бумагу. Оказалось, что мою бартку нужно срочно наточить — проверки она не выдержала. Где там моё приспособление для заточки?

P.S. А может быть у ножа уже есть другое имя?

Временная мойка версии 1.1

Первый месяц не слишком интенсивной эксплуатации моей временной кухонной мойки, — за годы строительного процесса уж слишком укоренилась в семье привычка пользоваться для мытья дворовым баком, — «вылезла» одна не критическая, но довольно раздражающая, а потому неприятная погрешность получившейся конструкции.

Дело в том, что приобретённая по дешёвке металлическая раковина (собственно мойка) имеет скромные размеры как в плане, так и в глубину, а потому страдает повышенной «брызговатостью» — даже при небольшом напоре истекающей из крана воды, струя энергично отражается от дна, и образующиеся брызги обильно и интенсивно летят во все стороны.

Читать дальше...

После окончания «водных процедур», поверхность рабочей зоны, как и положено, легко протирается тряпкой (не напрасно я её многократно лакировал!) и неизбежные последствия ликвидируются. Но оказалось, что зона между вертикальной отбойной доской и чуть выступающей над поверхностью столешницы кромкой металлической мойки накапливает изрядное количество влаги, образуя лужу, убрать которую не так уж и просто из–за мешающего смесителя (см. фото внизу слева).

Поскольку глубина досадного «корытца» составила 6 мм, то проблема довольно просто решилась при помощи фанерки: правда, удалось найти полоску водостойкой фанеры толщиной всего 4 мм, но из ДВП была сооружена подкладка, оба слоя посажены на клей (по краям — полоски силиконового санитарного герметика), зафиксированы саморезами, верхняя плоскость фанеры затонирована той же морилкой, что была использовании при облагораживании столешницы и новой прекрасной коронкой просверлено отверстие для установки смесителя (см. центральное фото внизу). Ну вот, совсем другое дело: брызги уже не образуют лужицы возле смесителя, а жидкости приходится с разочарованием стекать в раковину–мойку (см. фото внизу справа).

Хорошо–то оно хорошо, но не слишком: «пришла беда откуда не ждали». Дело в том, что произошедшее локальное утолщение столешницы (фанерка с подкладкой прибавили полсантиметра) сравнялось с длиной фиксирующего патрубка смесителя, который именно в этой локали и должен устанавливаться: смеситель и раньше держался из последних сил на паре витков резьбы, а теперь и вовсе с неё соскакивает (см. фото внизу слева). Иного способа восстановить функциональность кухонного рабочего места, кроме как «вгрызться» в столешницу снизу на, примерно, сантиметр нет. Снова нашлось применение недавно приобретённым коронкам: поскольку центрующее сверло в этом случае оказалось бесполезным (его некуда упирать), пришлось в качестве центрирующего элемента использовать коронку с диаметром, соответствующим уже имеющемуся отверстию («пирог» из коронок представлен во врезке на центральном фото). После выборки стамеской надпиленной доски, фиксирующая гайка надёжно зафиксировала смеситель в предназначенном для него месте (см. фото внизу справа).

Воспользовавшись не до конца погасшим творческим порывом, решил сразу же произвести ещё одно улучшение.

Вымытые во временной мойке посуду или руки приходится нести до сарая, поскольку именно там традиционно находятся все необходимые полотенца, а разместить их в доме до настоящего времени было просто негде. И вот, с появлением временной кухонного стола, у которого имеется очень привлекательный свес столешницы над несущей рамой, сама собой родилась идея разместить под этим свесом вешалку для полотенец: и удобно (рядом с мойкой), и практично (брызги не попадают под свес).

Для того, чтобы прикрепить в нужном месте «двурогую» вешалку потребовалось буквально пару минут, но уровень комфорта в будущей кухне существенно увеличился (см. фото внизу справа).

Может ещё какие–нибудь идеи возникнут?

Малый газ

Затеянное пять лет тому назад присоединение к газопроводу так и замерло в своей незавершённости: для следующего шага, обычно называемого подключением, то есть, торжественной подачей голубого топлива к газовым приборам (которых тоже ещё нет) требуется приём дома в эксплуатацию, а также необходимость в этой самой подаче. Как нетрудно догадаться, выполнения ни первого, ни второго условий пока не наступило.

Что касается ввода дома в эксплуатацию, то на этом тернистом пути предстоит ещё немало строительных «подвигов», да и острота потребности в газоснабжении неуклонно притупляется: с задачами приготовления пищи и отопления вполне успешно справляется уже имеющееся на объекте электричество.

Читать дальше...

Однако, «мирный газ» пришёл в мой дом, правда, совершенно в спокойном, полезном и комфортном виде — портативной, туристической газовой плитки.

Плитку приобрёл зять по предполагаемой ситуационной надобности, но эта надобность так и не наступила, поэтому в киевской квартире девайс оказался невостребованным и был беспощадно спроважен «на село», по тому же пути, по которому несколько лет тому назад прошла устаревшая электроплита — эта «электрическая старушка», несмотря на свои «погибшие» две из четырёх конфорки, ещё ого–го! Хотя и не всегда…

Тем не менее, случающиеся перебои с электроснабжением, — пусть и нечастые, но весьма чувствительные, — создают досадные проблемы, в том числе и организацией питания населения (имеюсь ввиду я, любимый), поэтому появление в хозяйстве объекта «малой газификации» воспринято благосклонно, благодарно и благонамеренно.

Выяснить истинное происхождение плитки не получилось: польская компания Inkotime, с 2014 года владеющая брендом Alpen Camping (именно такие слова написаны «на борту» изделия), сообщает только о собственном производстве газовых картриджей, а что касается газового оборудования, то она его импортирует — выработанные с годами скептицизм, подозрительность и пессимизм не оставляют вариантов и простора для полёта фантазии и буквально кричат о том, что собирают это газовое оборудования трудолюбивые дальневосточные ребята.

Устройство позиционируется как «два в одном», то есть, может «питаться» от газового картриджа 400 мл (на фото обозначен цифрой 1) или внешнего баллона, шланг от которого можно подсоединить к плитки через прилагаемый съёмный резьбовой штуцер (на фото 5). Газ расходуется в объёме 166 мл в час, то есть, картриджа должно хватить примерно на два с половиной часа (наверняка имеется ввиду максимальный расход газа).

В текущих ценах один час «работы» газовой конфорки, мощностью 2 кВт стоит 27 гривень (за новый картридж придётся выложить около 70 гривень). С другой стороны, работающая конфорка электроплиты такой же мощности употребит 2 кВт·час электроэнергии, что по действующему тарифу составит 1,8 гривни (в самом неблагоприятном случае — 3,36 грн). Ощутите разницу.

Для подключения картридж необходимо установить в приёмный блок (3) таким образом, чтобы в выемку на «воротнике» баллончика (2) вошла защёлка (4) — так контролируется правильность расположения ёмкости со сниженным газом.

«Боевое» использование плитки начинается с подачи картриджа (1) в редуктор (3) для чего рычаг на передней панели (6) переводится в нижнее положение (LOCK). Затем рукоятка регулировки подачи газа (7) поворачивается до упора против часовой стрелки (в сторону цветных сегментов) и, с незначительным усилием, проворачивается через упор до щелчка, инициирующего поджигание поступившего на конфорку газа пьезоэлементом (8). В результате, радостно и ярко конфорка озаряется пламенем по окружности (9) и через непривычные вертикальные «свечки» (10).

Для выключения плитки достаточно возвратить рукоять–регулятор (7) в исходное положение (на 12 часов, до «OFF»), а при длительном неиспользовании — отсоединить картридж, подняв рычаг (6) вверх (положение UNLOCK).

В общем, всё просто и хорошо, но при попытке сварить кофейка произошёл «облом»: внутренний диаметр колосника оказался коварно больше наружного диаметра джезвы (см. фото внизу слева). Никаких замечаний по подобной ситуации в инструкции не обнаружено (зато имеются предостережения о недопустимости использования слишком больших сковородок–кастрюль, перекрывающих своим дном отсек с картриджем), но рисковать не захотелось. Очень кстати нашлась ненужная подставка из нержавеющей проволоки, у которой были безжалостно «ампутированы» три ножки, и она идеально улеглась в насечки колосника — как–будто специально создана для этих целей (см. центральное фото внизу; «культи» от ножек отмечены звёздочками). В ознаменование этой благодати, к кофеварению была экстренно приспособлена чуть бо́льшая турка (на три чашки) и «процесс пошёл» (см. фото внизу справа).

И вот тут проявилось главное преимущество газа перед электричеством — скорость: кофе приготовилось за пару минут, в то время как на электроплите на этот же объём приходилось тратить утомительно много времени.

Начинаем мыть посуду по–взрослому

Почти одновременно с началом работ по монтажу водопровода, во мне поселилась навязчивая идея наладить использование подаваемой в дом воды в совершенно практических целях: согласитесь, довольно обидно продолжать пользоваться временным баком, размещённым на временном (и не очень устойчивом, кстати) «постаменте» (см. фото справа) в то время, как в доме уже имеется стационарная канализация, — по крайней мере, на первом этаже, — и «пеньки» водопроводных розеток с нетерпением, но пока бесполезно, ожидают установки кранов–смесителей.

В общем, ничтоже сумняшеся взялся я за срочное изготовление временной дачной мойки, благо, общую идею подсмотрел на Ютубе, а дальше вовсю заработала бурная инженерно–дизайнерская фантазия. Но предварительно заказал минимальный «джентльменский» набор необходимых «ингредиентов», покупки которых никак не избежать.

Читать дальше...

Основу для мойки должен составить рабочий стол, и для его изготовления я использовал имеющиеся в наличии пиломатериалы. Мой постоянный читатель наверняка заметил, что в моём хозяйстве присутствуют доски исключительно шириной 200 мм — что толщиной 25 мм (для забора, наружного фасада, внутренней зашивки стен, стеллажей), что 40 мм (черновой пол). Для своего творчества выбрал доску–дюймовку.

Нашлись метровые, или около того, отрезки в деловых отходах (на фото внизу обозначены цифрой 1), которые были распущено пополам вдоль (2) и от них отрезаны заготовки длиной 85 см, то есть, 25×95×850 мм (3) — примите во внимание толщину пильного диска и погрешности геометрии пиломатериала. Затем, на клее ПВА и шурупах собраны четыре, в сечении Г–образные, ножки (4). Из каждой пары ножек получились боковины (см. центральное фото внизу): их ширину определяет нижняя перемычка длиной 400 мм (5), такую же длину вынуждена принимать и верхняя (6), но что касается ширины, то верхняя должна быть никак не меньше 11 см (о причинах — чуть дальше). Наконец, на нижние перемычки легко и с комфортом улеглись две доски (см. фото внизу справа) длиной 120 см, т.е. 25×200×1200 мм два раза (7), и стол под мойку начал приобретать некие логические очертания.

Тем временем, из разных концов моей самой большой в Европе страны подоспели заказанные компоненты для мойки.

Минимально необходимый набор включает в себя собственно мойку–раковину (на фото слева обозначена цифрой 8), гибкие соединительные шланги для смесителя (9), собственно смеситель (10) и сифон–отвод (11) для присоединения раковины с канализацией.

Я, конечно, совершенно не испытывал никаких иллюзий по поводу заказанных компонентов, поскольку изначально ориентировался на самый низший ценовой сегмент, но удивления по поводы раковины–мойки избежать не удалось: хоть и знал, что она выполнена из металла толщиной 0,4 мм, но чтоб она оказалась настолько хлипкой, гибкой и податливой… Впрочем, есть у меня «козырь в рукаве» — мой пистолет заряжен пеной и ждёт своего часа.

Ещё один «хлюпик» в моей «коллекции» китайский пластиковый смеситель Plamix (см. фото внизу слева), производства харьковской компании O&L Sanitary: он и не нагревается от горячей воды, и устойчив к коррозии, и легко ремонтируется (стандартные комплектующие), но китайский, блин, причём китайско–украинский, а не, хотя бы, китайско–немецкий или даже китайско–итальянский. Что касается канализационного отвода (см. центральное фото внизу), то он оказался изготовленным узбекскими умельцами под турецкой эгидой, то есть, продолжая подход, начатый при описании смесителя, турецко–узбекский. Знаю, что ничего хорошего от гофры ждать не приходится, но для временного использования, надеюсь, её будет достаточно.

Зато порадовали гибкие шланги Parinox (см. фото вверху справа): внутренние трубки выполнены из этилен–пропилен–диенового мономера–каучука (EPDM), наружная оплётка и гильзы–обжимы — из нержавеющей стали AISI 304, штуцер, ниппель и гайка — из латуни CW 614 N, диапазон рабочих температур — от –5 до +90°C (максимальная 110°C), рабочее давление 10 бар, гарантийный срок — 10 лет. В общем, если мойка со смесителем безвозвратно погибнут, гибкие шланги будут жить в веках (я надеюсь).

Линейка под этими названием предназначена для использования в водоснабжении и выпускается итальянской компанией NPI Italia, в которую переименована семейная фирма Parigi Group — видимо владельцы решили сохранить прежнее название как привычный бренд (в Украине новое название указывается в логотипе мелким шрифтом). Более того, NPI Italia в 2014 году вошла в состав немецко–швейцарского концерна Neoperl — скорее всего, именно слиянием и обусловлена смена названия. Кстати, указанный на упаковке адрес сайта (parigispa.com) недействителен и, в свете изложенных пертурбаций с названиями и собственниками, вряд ли «оживёт».

Для тех, кто интересуется характеристиками металлов, использованных при изготовлении шлангов, могут ознакомиться со свойствами упомянутых нержавеющей стали и латуни.

Тем временем смонтированы верхние продольные балки 25×110×1200 (цифра 12 на фото внизу слева), а с «обретением» мойки открылась возможность точного и окончательного определения размеров для её встраивания в стол: установлены поперечная перемычка и задняя широкая планка (обе обозначены цифрой 13), которые все вместе образовали «гнездо» для мойки, оградив её «брюхо» с небольшим зазором с четырёх сторон. Горизонтальная поперечная планка (14) принимает на себя нагрузку от трёх досок 25×200×1350 мм, выполняющих роль столешницы (15) — ну, не нашёлся в моих «закромах» достойный листовой материал (ДСП, ОСП, фанера).

На заключительном этапе формирования стола, — впереди ещё сборка всех компонентов в единый комплекс, — установлены отбойная доска (16), выполняющая роль «фартука» (чтобы остатки борща и фуа–гры не попадали брызгами с моющихся тарелок на стенку, у которой расположится мойка), дополнительная перемычка (17), укрепляющая концы крайних досок столешницы, вырезаны отверстия для смесителя (18) и канализационной трубы (19). Если обратить внимание на тёмное тонирование отдельных частей стола, можно, конечно, поумничать насчёт особого дизайнерского видения объекта, но на самом деле у меня просто не хватило на всё морилки — так и остались вертикальные элементы светлой сосной, а горизонтальные стали как бы орехом. Поверх всей образовавшейся красоты нанесены несколько слоёв лака (20): использовался акриловый, на водной основе, совсем невонючий и быстро сохнущий.

Для превращения горя–мойки в приспособление средней паршивости решено осуществить при помощи монтажной пены, — как вовремя я обзавёлся специальным пистолетом, — и начался процесс с заполнения пеной внутренних объёмов (см. фото слева внизу). Затем мойка была установлена в сформированное в столе «гнездо» (все деревянные примыкающие к ней поверхности тщательно и щедро промазаны силиконовым санитарным герметиком), пространство вокруг наружных стенок мойки тоже заполнено пеной, после чего низ «гнезда» закрыт листом ДВП (с вырезом для подключения слива) и, опять–таки, тщательно запенен (см. центральное фото внизу). Результат не обманул ожидания: звонкая, гибкая и легкомысленная реакция тонких стенок раковины на прикосновения изменилась на солидную гулкость и заметно повышенную жёсткость. Потом наступил черёд установки стола с уже встроенной мойкой по месту временного обитания (см. фото внизу справа): об установке смесителя и слива, их подсоединении к водопроводу и канализации, соответственно, даже говорить неприлично, настолько это просто и очевидно.

То–то радовалась семья — больше не приходится ждать пока вода нагреется под солнцем в дворовом баке!

Ашыпка оркетехтора

Уже больше двух месяцев размышляю я над своей ошибкой: спроектировал помещения первого этажа своего дома легкомысленно перенося судостроительный опыт на объект гражданского строительства — сказалась особенность моего инженерного образования и склонности к минимализму. Прозрение наступило после завершения монтажа чернового пола в западной половине строения: ходил по свежему настилу и представлял, как перехожу из гостиной в кухню, прохаживаюсь по этому самому главному помещению здания (даже главнее санузла!), выхожу из кухни…

Стоп! А ведь на выходе сразу упираюсь в лестницу! Ну, не так, конечно, как на фото справа, — у меня дверь сможет свободно открыться на всю свою ширину, — но, всё равно, получается очень «по–корабельному», как будто наблюдается острейший дефицит места–пространства.

Читать дальше...

В общем, мой «проект 11/h4» требует безусловной коррекции в плане изменения перегородок, образующих кухню на первом этаже — таковы неизбежные издержки моего самостоятельного непрофессионального проектирования (хорошо, что вовремя заметил и ничего не пришлось переделывать).

Поиск решения проблемы решил провести с использованием онлайн–сервиса RoomSketcher: бесплатная версия, как и положено, имеет существенно обрезанный функционал, но для моих целей этого оказалось вполне достаточно. Сначала наваял изначальный вариант (см. фото слева).

Именно так должна была выглядеть моя кухня: столик с табуретками под окном, рабочая зона со шкафчиками, плитой и мойкой справа от окна, холодильник и дополнительная тумба для мелкой кухонной техники (микроволновка, кухонный комбайн и т.п.) слева от двери.

Вообще–то, моя лестница на второй этаж несколько отличается от изображённой на эскизе — конструкции нужной мне конфигурации не оказалось в имеющемся у RoomSketcher наборе, — но общие габариты и расположение соответствуют истинным.

Встроенная в RoomSketcher функция «Камера» позволила сделать снимки входа в кухню снаружи (см. рисунок внизу слева) и изнутри (внизу справа), явив убедительное доказательство порочности моего первичного замысла: подобное архитектурное решение больше не имеет права на существование.

Последующие манипуляции с рисовально–чертёжными инструментами позволили соорудить вполне приемлемую альтернативу планировки (см. рисунок внизу слева), и вход в важнейшее помещения дома, при таком варианте, буквально дышит свободой и простором (рисунок внизу справа).

Вроде бы проблема и решена, но при такой планировки пропадает пространство для размещения дополнительной тумбы с мелкой кухонной техникой (в исходном варианте эта тумба примыкала к холодильнику). Может пока дойдёт дело до воплощения в жизнь появятся идеи получше?

Отпечные пляски

Дом начинают строить с фундамента, за исключением довольно редких экстремально—экзотических технологий. Но для расчёта фундамента нужно определиться с нагрузками, т.е. спроектировать весь дом. А в лёгком доме самыми тяжёлыми элементами оказываются отопительная и санитарная система — радиаторы, ванна, душевые, мойки, раковины, бойлер, котёл…

Из соображений экономии вытекает необходимость расположить всё это «добро» компактно (по мере возможностей, конечно): нет никакого резона тянуть трубы холодного и горячего водоснабжения, а также канализации через весь дом. Другими словами, кухня и санузлы должны быть как можно ближе друг к другу и к источнику воды — и холодной, и горячей.

По всему выходит, что начинать проект нужно от основного источника тепла, от котла, т.е. «плясать от печки», как учит народная мудрость.

Читать дальше...

Котёл в моём доме будет газовым — благо труба среднего давления проходит прямо возле участка — и одноконтурным: для горячего водоснабжения предусматривается водо–водяной бойлер литров, этак, на 150–200. Такая схема позволит постоянно иметь запас горячей воды и сократить её расход: при использовании двухконтурного котла требуется время для нагревания и доставки нагретой воды, поэтому из горячего клана некоторое время течёт вода вполне холодная.

Ещё один ключевой элемент системы водоснабжения — расходный бак ёмкостью 750–1000 л, установленный на чердаке: во–первых, создаётся запас воды на случай аварийного отключения электроэнергии и неработоспособности скважинного насоса, а во–вторых, обеспечивается щадящий режим работы того же насоса (включаться он будет не при каждом открывании крана, а только при понижении уровня воды в расходном баке).

Детальные системы водоснабжения, отопления и канализации ещё предстоит спроектировать (и этому будет посвящена отдельная статья — следите за рекламой!), а пока — принципиальная, так сказать, концептуальная, схема расположения.

	Вдоль ближнего края улицы (1) пролегает газовая к труба, к которой радостно устремится подземная трубочка (2) от моего дома, по которой голубое топливо живительной волной накроет водогрейный котёл (3) и газовую плиту (4) — для удобства обозрения схемы часть стены и часть грунта сняты. Котёл располагается в небольшом хозяйственном помещении, где кроме него, расположатся бойлер, распределительный электрощит, распределительный коллектор системы отопления, стиральная машина и другие необходимые, но неэстетичные мелочи.
	В несколько ином ракурсе снова видна труба, подводящая к дому газ (1), расходная ёмкость для холодной воды (2 — второй этаж и чердак не показаны), более рельефно выделены упомянутое ранее хозяйственное помещение (3), кухня с газовой плитой (4), санузел (5) и другие помещения, например, коридор–прихожая (6).
	Ещё один ракурс (почти с той же точки, что и первая схема) со снятыми несущими стенами и внутренними перегородками: видно расположение наиболее тяжёлого оборудования кухни, санузла и хозяйственного блока.
	И последний «тяжёлый» компонент домового оборудования — санузел второго этажа. Правда, для максимального облегчения конструкции пришлось отказаться от второй (в доме) ванны и заменить её на душевую кабину.
	Верхний санузел располагается над кухней (на схеме виднеются фрагменты кухни и санузла первого этажа).

Посмотрел я на дело рук своих и решил, что более экономно и рационально газ–воду–канализацию не проложить. Поэтому, сказал я, что это хорошо.