Не буду утверждать, что испытываю острые чувства к чайным ситечкам, как, например,Элочка, но лёгкая ностальгия слегка прошибла моё прагматическое житьё-бытьё, когда мне случайно попался на глаза кулинарный ролик,в котором «засветился» знакомый с детства агрегат. Действительно, в беспакетиковую эпоху, то есть, когда производители ещё не фасовали чаи в отдельные мешочки из фильтровального материала, приходилось заваривать чай в походных условиях с использованием различных ситечек — иначе чаинки так и норовили проскочить в рот вместе с напитком. В общем, не так уж неправ был Остап Бендер, когда впаривал «людоедке» столь необходимый в быту девайс.
Однако, в упомянутом кулинарном ролике привычное ситечко выступило в совершенно несвойственном ему качестве, не имеющем никакого отношения к чайной церемонии. Дело в том, что привычная с детства ложка-прищепка для чая неожиданно продемонстрировала удобство использования для подпыливания разделочной поверхности при работе с тестом.
Знаю-знаю, можно взять любое другое ситечко с мелкой ячейкой, насыпать в него муку (например, ложкой) и потом, постукивая об основание руки, вытрусить на столешницу немного мучицы, чтобы тесто не прилипало. Но гораздо изящнее черпануть ложкой-ситечком муку из банки (пакета), а потом — по привычной схеме. Идея мне настолько понравилась, что я заказал на «Алике» два таких ситечка (тем более, что обычного у меня вообще нет). Почему два? Одно — для муки, второе — для сахарной пудры (сладкие пироги так же притрушивать).
Китайские изделия явили ожидаемый уровень качества, включая подозрительное на ржавчину пятнышко, увиденное при существенном увеличении (см. изображение слева).
Комментариев нет:
Отправить комментарий